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 La bonne bouffe

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El Lobo
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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Mer 24 Jan - 11:33:45

Merci Ozz! Je retiens. J'ai de la chance aujourd'hui, ma copine est en vacances donc elle me prépare des carbonara pour ce midi et la gamelle de ce soir!!
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polo
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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Jeu 25 Jan - 10:13:09

Ce week-end j'étais à LYON pour le Salon de la Gastronomie. J'ai vu des choses absolument géniales : je vous mets des photos rapidement.
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El Lobo
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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Jeu 25 Jan - 12:05:32

T'as pris du poids Polo???? Dit-nous les nouveautés...
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Dess
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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Jeu 25 Jan - 17:25:34

Prochainement "les Bouches à la reine" accompagnées de spätzlé...
Des que je retrouve la recette...

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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Sam 27 Jan - 10:00:15

Puisqu'ici on est dans la bouffe jusqu'au cou et que le maitre-mot est de se mettre en appétit voilà quelques photos de bonnes choses ... D'autres suivront biensûr si vous n'êtes pas trop gourmand !!!!!



L'arbre à fraises réalisé par un pote du boulot ...



Buisson de crevettes ...



Pâté en croute et sa rose en tomate ...



Tartes aux fruits divers ...



Tartes aux pommes au boulot ...



Tarte aux pommes maison ...



Porte-avions en Nougatine ... Et choux à la crème parfumés au Rhum !



C'était bien bon tout ça !!!!!!!!

D'autres très bientôt ...
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El Lobo
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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Sam 27 Jan - 14:00:02

C'est beau tout ça!!! J'aimerai bien voir une de tes réalisations Polo!
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Dess
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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Dim 28 Jan - 0:36:26

Moi je préfererai les manger!!!!!

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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Dim 28 Jan - 1:59:09

Les spaetzle sont des pâtes typiquement alsaciennes...rien à voi avec les trucs italiens ou chinois !

Bon n'oubliez pas le principal : une bonne binouze ca vaut certains repas...
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polo
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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Dim 28 Jan - 7:38:53

Voilà une recette que j'ai fait vendredi pour un repas entre tout le personnel où je travaille :





Salade de langouste à l'orange ...
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El Lobo
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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Dim 28 Jan - 18:33:11

Je ne sais pas comment retranscrire le sifflement en écriture, mais c'est ce que j'ai envie de faire en voyant ça!!! Joli Polo!!!
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polo
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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Dim 28 Jan - 19:37:45

En plus c'était bon El Lobo !!!!
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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Dim 28 Jan - 20:19:38

C'est un oeuf poché que l'on voit sous la ciboulette??
C'est bien jolie tout ça, et en plus ça se mange bien plus vite que la confection elle même.

Voici une de mes réalisations (juste la déco, ce n'est pas moi qui ai poché le saumon)

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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Dim 28 Jan - 20:58:27

Bravo OZZ tu as l'air de téclater en décoration de plat ! Félicitations. Je t'engage tout de suite comme cuistot en chef !!!!
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maitregli
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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Lun 29 Jan - 12:44:59

Et les mecs vous m'invitez à grailler? je sais cuisiner, mais moi mon sens de l'esthétique...
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El Lobo
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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Lun 29 Jan - 14:15:23

Faut qu'on ce fasse une graille avant le 2 Juin...
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Ozzgwendal1
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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Lun 29 Jan - 19:15:15

Le 2 Juin Lobo????

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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Lun 29 Jan - 19:17:54

rien a voir avec le sujet mais j ai une cop s de boulot qui m a ramener une choucroute de colmar ce soir je me fait choucroute d alsace biere et metal en fond sonore ca va eter le top!!!!!!
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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Lun 29 Jan - 19:47:06

Très bonne soirée pour toi en perspective Niko, régales toi bien!!

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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Lun 29 Jan - 21:04:08

Elle est cool ta cops qui t'amène de la choucroute de Colmar !
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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Lun 29 Jan - 21:38:48

Un Far aux abricots ! Un vrai régal je vous le dis !

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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Mar 30 Jan - 13:33:56

La vache... magnifique, tout ça... ce post me motiverait presque à me faire un truc sympa juste pour le partager...



Arf, à ce qu'il paraît ce sont les Japonais qui ont remporté le prix en
pâtisserie à Lyon... les français n'auraient pu y participer car ils
avaient déjà gagné l'année dernière...
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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Mar 30 Jan - 16:50:12

Je vais vous mettre des photos du Salon de la gastronomie à Lyon puisque j'y étais ....
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maitregli
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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Mar 30 Jan - 18:20:12

Ach Polo si je viens à Toulon un jour je sais où je vais grailler...
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El Lobo
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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Mar 30 Jan - 18:22:11

On ce fait inviter Maitre???
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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Mar 30 Jan - 18:23:30

Pas de problème si tu viens à Toulon Maitregli. En plus on ira voir Ritual en concert !!!!!
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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Mar 30 Jan - 19:27:07

J'arrète de regarder la photo du far cela me fait trop saliver.....slurp!!

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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   Mar 30 Jan - 23:45:52

Punaise moi aussi... demain je fous des photos (si j'arrive à les héberger... ) de mon poulet au pif Thaïlandais...
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MessageSujet: Re: La bonne bouffe   

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